Cuineu els noodles durant 4-5 min. en aigua bullent. Escorreu-los i refredeu-los amb aigua freda i afegiu-hi una mica d'oli per a que no s'enganxi la pasta. Serviu-los acompanyats de verdures, carn o salsa. Per frigir: Seguiu els mateixos passos de cocció, però despres de bullir-los, fregiu-los en una paella durant uns 2-3 minuts.