El seu gra llarg i molt fi, i el seu aroma excel·lent ens recorden que aquesta varietat d'arròs ens arriba exclusivament de la India i el Pakistà. Després de cuinat queda esponjós i conserva el seu sabor únic. Per això es una varietat molt apreciada per tots aquells que, a més de disfrutar cuinant, els agraden els sabors mes exòtics. El temps de cocció es de 16 minuts.