Es conrea en tot el mon, però el seu us culinari es tradicional a la gastronomia mediterrània. S'utilitzen les fulles, que son la part mes aromàtica de la planta. Es fa servir per donar gust a estofats i tot tipus de guisats. Es recomanable enretirar les fulles abans de servir el plat, perquè no es poden digerir.