SALSA DEMI-GLACE DESH. POT 12/1Kg.
Reference:77476
Brand:
Promolac
9,37 €
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Rendimiento: 10 litros de salsa
Desleír el contenido del bote en 1 litro de agua fria.
Calentar 8,25 litros de agua hasta ebullición y verter lentamente la mezcla anterior, removiendo constantemente.
Añadir 0,3 litros de vino blanco y hervir de nuevo durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
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