ESCOPINYES AL NATURAL 40/50 PECES RO-120

Desarenamos los berberechos bebiendo en agua de mar en nuestra propia planta. Los tratamos con la delicadeza que se merecen, seleccionándolos por tamaños y envasándolos manualmente para una presentación impecable. Comprometidos con la sostenibilidad y la pesca artesanal, nuestros berberechos lucen el sello “Pesca de Rías, de onde se non?” que garantiza el origen, la calidad, la frescura y captura con artes sostenibles en Galicia. Este sabroso molusco gallego tiene un alto contenido en hierro y calcio, lo que le convierte en un alimento de gran valor nutricional. Temporada: Septiembre a Noviembre Procedencia: Ría de Arousa y Noia Pesca: Manual, mediante rastros durante la bajamar