ANÍS ESTRELLAT POT 12/400g.

Su nombre común es badiana, pero es mas conocido como anís estrellado, ya que contiene el mismo compuesto aromático que el anís, el anetol. Y se presenta desecado junto a sus carpelos leñosos en forma de estrella. La semillas se utilizan como condimento en panaderia y reposteria, y en la elaboración de licores. En poca cantidad, realza el sabor de carnes de cerdo, carnes de animales de caza, pescado, sopas y algunos mariscos.