PEBROTS CAIENA SENCERS POT 12/300g

Son petits fruits de la varietat Capsicum Annum, nets i assecats. S'utilitzen per conferir part del seu potent picant als plats. Cal que tinguem en compte que com més temps el tinguem al guisat, més picarà, de manera que si pretenem només un apunt de calor el retirarem abans d'acabar el plat, i si volem un plat molt potent el mantindrem fins a servir.