GLUCOSA ATOMIZADA CUBO 1/5Kg
Código:81788
Marca:
Soc Chef
28,64 €
Descripción
Glucosa en pols blanca que es pot incorporar a la mescla per cremes gelades o per gelats per substituir de manera parcial el sucre.
Millora l'estabilitat dels productes.
Gran fermesa, millora l'extrusió, allarga la conservació, millora la sensació en boca en fondre's.
Read moreShow less
ESPECIFICACIONES
Glucosa en pols blanca que es pot incorporar a la mescla per cremes gelades o per gelats per substituir de manera parcial el sucre.
Millora l'estabilitat dels productes.
Gran fermesa, millora l'extrusió, allarga la conservació, millora la sensació en boca en fondre's.
Read moreShow less
Características
Unidad de venta:
CA
Peso neto escurrido (kg):
5.0