PVEG BEBIDA DE LECHE DE COCO BRICK 12/1l.

No hem de confondre la llet de coco amb l'aigua de coco: l'aigua de coco es troba en forma líquida i de forma natural a la cavitat central del coco, mentre que la llet es genera triturant la polpa. Té un aspecte similar a la llet. El seu color i sabor s'atribueixen a l'alt contingut de sucres i olis. S'utilitza com a base de plats i salses a les cuines d'Asia i del Carib. Es pot fer servir com a substitut de la llet de vaca. Tot i que la seva textura es similar a la crema, se li pot afegir aigua.