PIÑONES CHINOS BOLSA 20/500gr

Els pinyons s'utilitzen tant per a l'elaboració de plats salats, molt sovint acompanyats de panses, com per als dolços. De vegades són simplement un element enriquidor o decoratiu però d'altres acaparen el protagonisme del plat. S'usen sovint a les picades. Són típics, amb panses, a plats com el bacallà amb panses i pinyons o els espinacs amb panses i pinyons, canelons, coques salades i panades, per exemple. D'entre els dolços destaquen els panellets de pinyons tradicionals, i també es fan servir a les coques, pastissos i postres de músic, entre molts altres. Especialment en els àpats de Nadal, els pinyons es fan servir com a ingredient a les barreges per farcir aus, com el gall dindi o els capons. A Fruits Secs Torra elaborem de forma tradicional. La Torrefacció de fuits secs encara el fa amb llenya, tal i com venim fent des de generacions, utilitzant les velles fòrmules ancestrals, fent un torrat al punt exacte i amb un aroma i un sabor inconfundibles. Aquesta elaboració artesanal, controlada per membres de la familia juntament amb una acurada selecció dels productes a elaborar i l'absència d'aditius i conservant, fan del nostre producte un article selecte, natural i amb un nivell de qualitat excepcional.